г. Кострома, ул. Индустриальная, д. 50/2
Отдел продаж: тел./факс: (4942) 41-45-11
тел./факс: (4942) 62-30-63
Производство: (4942) 41-21-81
поиск 
 
 
Предлагаем
 
 
 
 


 
 
 
Каталог продукции
Суфле "Ворожея"

Сертификаты соответствия    Таблица штрих-кодов    Каталог PDF

Многие производители суфле выбрали это кондитерское лакомство французского происхождения, за известную  лёгкость. Готовится это блюдо из яичных желтков, добавленных с различными ингредиентами, куда затем кладутся взбитые добела яичные белки. Этот продукт подают как основное блюдо так и во время вкусного десерта. Суфле — готовый продукт представляет собой густую объемную массу белого, розового, желтого цветов,  хорошо сохраняющую форму палочек либо куполов. Наше предприятие производит суфле с различными ароматами и вариантами исполнения.

За основу всех видов данной продукции, производители суфле используют взбитые белки, благодаря которым это кулинарное блюдо приобретает пористость и воздушность.

Как правило, в любом случае производители суфле используют минимум две составляющие: во-первых, смесь особой консистенции с добавлением ароматизаторов и, во-вторых, взбитые особым образом яичные белки. Первый компонент даёт вкус, а второй — пористость продукта. Смесь получается обычно на основе творога, шоколада или лимона (из двух последних получают десерт, используя сахарный песок), либо соуса BECHAMEL — тогда готовится, в основном, грибное и даже мясное суфле.

ФОРМА - "КУПОЛА"
 
Варианты исполнения:
- с ванильно-сливочным вкусом
- с ароматом ванили
- с ароматом вишни
- с ароматом абрикоса
- с ароматом банана
- с ароматом дыни
- с ароматом меда
- с ароматом груши
- с ароматом и вкусом "Крем-брюле"
- с ароматом и вкусом "Пломбира"

Вид упаковки: Телевизор
Срок реализации: 2 месяца
Количество КГ в упаковке: 2
ФОРМА - "ПАЛОЧКИ"
 
Варианты исполнения:
- с ванильно-сливочным вкусом
- с ароматом ванили
- с ароматом вишни
- с ароматом абрикоса
- с ароматом банана
- с ароматом дыни
- с ароматом меда
- с ароматом груши
- с ароматом и вкусом "Крем-брюле"
- с ароматом и вкусом "Пломбира"

Вид упаковки: Телевизор
Срок реализации: 2 месяца
Количество КГ в упаковке: 3
© ООО "Костромской пекарь":пряники, зефир, печенье, пастила, суфле. 1995-2017 г.
Адрес: г.Кострома ул.Индустриальная, д.50/2 Тел.: тел./факс (4942) 41-21-81, 62-30-63
Разработано - рекламное агентство ПРОФИТ. Статьи Вход